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Reedfrog
Pomme de terre traditionnelle kugel
Un pudding de pommes de terre classique.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Égouttez les pommes de terre râpées, les courgettes, les carottes et les oignons râpés, puis placez les légumes dans un grand bol.
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Mélanger les œufs, la farine, l'huile de canola, le sel et le poivre noir au mélange de pommes de terre jusqu'à homogénéité; verser le mélange dans un plat allant au four d'un centimètre.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun et croustillant, environ 1 heure.
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Nutrition
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