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Pommes au four avec du sirop de miel
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Ingrédients
Préparation
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Noyau des pommes, en prenant soin de ne pas couper le fond.Pare 1,25 centimètre à la fin de la tige.
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Combinez les raisins secs et les noix, le cas échéant, et 1 c. À thé de miel avec la cannelle moulue et les clous de girofle moulus.Remplissez le centre des pommes avec ce mélange.
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Placez les pommes dans un plat allant au four de 8 "sur 8".
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Dans une petite casserole, mélanger l'eau, le miel, le jus de citron et le bâton de cannelle et porter à ébullition. Laisser mijoter pendant 2 minutes.Retirer le bâton de cannelle et verser le sirop sur les pommes.
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Cuire au four préchauffé à 375 ° C jusqu'à tendreté, environ 45 minutes, en badigeonnant de temps en temps avec le sirop de la poêle.
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Servir tiède ou froid avec de la crème fouettée, si désiré.
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