Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
LaurenMarie
Pommes de bonbons
Le revêtement de bonbon glacé sur ces pommes à l'ancienne est dur, il est donc préférable de les lécher comme des sucettes ou de les couper en quartiers à servir. Assurez-vous que vos pommes sont propres et sèches avant de les tremper. — Agnes Ward, Stratford, Ontario
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Lavez et séchez bien les pommes; enlever les tiges. Insérez des bâtonnets dans les pommes. Placer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré; mettre de côté.
-
Dans une grande casserole épaisse, mélanger le sucre, l'eau et le sirop de maïs.Cuire et mélanger à feu moyen jusqu'à dissolution du sucre.Ajouter les colorants alimentaires.Amener à ébullition.Cuire au four, sans remuer, jusqu'à ce que le thermomètre à bonbon atteigne 290 ° C. stade de crack).
-
Retirer du feu.En travaillant rapidement, plonger les pommes dans le mélange de sucre chaud pour bien les enrober.Placez-les sur une plaque à pâtisserie préparée; laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit pris.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
110 minRecettes Dîner de NoëlPÂTE, Masa Harina, bouillon, salsa, pétrole, feuilles de maïs, onion, sazon à l'annatto de coriandre, sel, feuilles de maïs, REMPLISSAGE DE POULET, onion, pétrole, chipotle, gousses d'ail, Origan, cumin, poulet rôti, bouillon, REMPLISSAGE DE LÉGUMES, Olives, fromage, fromage,fiesta tamales
-
60 minCoursvenaison, tomates, salsa, assaisonnement pour tacos, des œufs, fromage, Origan, cumin, farine, fromage,lasagne mexicaine sauvage
-
30 minCoursjambon, tomates, poivre, ananas, onion, vinaigrette, sauce Worcestershire, riz,brochettes de jambon copieux
-
60 minCoursLevure, eau ° °, des œufs, sucre, pétrole, sel, citron, farine, raisins secs, beurre, beurre, confiture d'orange,pain de pâques tennessee
J'ai adoré