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RADHIKA GHATAGE
Récolte des légumes aux herbes
Je cultive mes propres oignons et c'est l'une des façons dont j'aime présenter ma récolte. Le thym, l'origan et le romarin créent l'assaisonnement parfait pour le mélange de légumes rôti lentement. - Lisa Jane Morwald, Hamilton, Ontario
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger le rutabaga, les pommes de terre, les carottes et l'oignon. Ajoutez le reste des ingrédients. mélanger pour enduire. Disposer en une seule couche dans un 15 x 10 x 1 po graissé. poêle à frire.
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Cuire au four, à découvert, à 45 ° C pendant 45 à 55 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps.
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