Pommes de terre à l'ail grillées

Name: pommes de terre à l'ail grillées
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 6 pommes de terre rouge moyen, tranchées finement; 1 large vidalia onion, sliced; 3 cuillères à soupe de beurre tranché; 3 gousses d'ail rôties, émincées; 1 cuillère à café de persil frais haché; sel et poivre

C’est une variante d’une recette que j’ai trouvée sur le net. C’est un plat d’accompagnement rapide et facile pour presque tous les plats grillés.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.
Disposer les tranches de pomme de terre, les tranches d’oignon et le beurre sur un grand morceau de papier aluminium.
Garnir d'ail rôti, de persil haché et saler et poivrer.
Bien sceller les pommes de terre dans du papier d'aluminium.
Placer sur le gril préchauffé et cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.