Meilleures pommes de terre

Name: meilleures pommes de terre
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1,75 litre contenant de petites pommes de terre rouges, hachées grossièrement; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing onion, chopped; 1 (227 grammes) carton de crème sure; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar fort, râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar fort, râpé; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4-1 / 2 cuillère à thé de poivron rouge moulu; 2 tomates moyennes, épépinées et hachées

Deux sortes de fromages et de crème sure font de ces pommes de terre des gagnants pour tous les soupers, soupers ou soirées familiales.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, cuire les pommes de terre et l'oignon émincés, à couvert, dans une petite quantité d'eau bouillante pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à tendreté; bien égoutter.
Incorporer la crème sure, le fromage Monterey Jack, le fromage cheddar, le sel et le poivron rouge.
Incorporer les tomates hachées.
Verser dans un plat rectangulaire de 2 litres.
Cuire au four, à découvert, dans un four à 170 degrés environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Donne 10 portions.
À fourre-tout:
Couvrez bien. Transport dans un transporteur isolé.
Pour 4 à 5 portions:
Préparer en utilisant la moitié des ingrédients et la méthode ci-dessus, sauf une cuillère dans une casserole de 1 litre.