Pommes de terre au basilic (argentine)

Name: pommes de terre au basilic (argentine)
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 600 grammes de pommes de terre pour bébés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 3 gousses d'ail; 8 feuilles de basilic; sel et poivre

Cette recette est issue de la semaine 12 de mon blog gastronomique, "Travel by Stove". J'essaie de cuisiner un repas de chaque nation sur Terre, et l'Argentine est mon 12ème arrêt. Cette recette de pomme de terre rôtie est faite avec du beurre et le basilic ajoute une touche unique.

Ingrédients

Préparation

Faites fondre le beurre au four hollandais et faites sauter les pommes de terre en ajoutant du sel et du poivre jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir.
Ajoutez l'ail et laissez cuire pendant quelques secondes, jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ensuite, placez le four hollandais dans votre four préchauffé à environ 350
Rôtissez les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes à l'extérieur et moelleuses au centre, puis ajoutez le basilic et remuez.