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Pommes de terre au citron et à la ciboulette
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen-vif.
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Ajouter les pommes de terre et saupoudrer de sel et de poivre.
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Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que doré (10-15 minutes) ajouter plus d'huile, si nécessaire.
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Ajouter de l'eau, remuer et couvrir.
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Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que le liquide se soit évaporé (environ 5 minutes).
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Transférer dans un bol et mélanger les pommes de terre avec le jus de citron et la ciboulette.
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