Pommes de terre au fromage et à l'oignon

Name: pommes de terre au fromage et à l'oignon
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes; 10 pommes de terre rouges moyennes non pelées, coupées en tranches d'un centimètre; 2 tablespoons dried minced onion; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage cheddar râpé; Persil frais haché

Ne laissez pas les ingrédients de base vous tromper - cette recette a tout sauf le goût ordinaire. Les copieuses pommes de terre ont une merveilleuse saveur de fromage et fondent presque dans la bouche. - Lois McCutchan, Monticello, Missouri

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen-vif. Ajouter les pommes de terre, l'oignon et le poivron; couvrir et cuire pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, en remuant de temps en temps.Uncover; cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées, environ 6 minutes
Recouvrir du fromage.Retirer du feu.Couvrir et laisser reposer pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Garnir de persil.