Vinaigrette à la volaille de grand-mère

Name: vinaigrette à la volaille de grand-mère
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: Saucisse de porc en vrac de 400 grammes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait entier; Un bol d'une contenance de 1,75 litre contenant de la chapelure grossière et sèche; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du céleri coupé en dés; 2 gros œufs; 2 à 3 cuillères à soupe de persil frais émincé; 2 tablespoons diced onion; 1/2 cuillère à café de sel ou de sel au goût

Chaque famille semble avoir sa propre recette de vinaigrette préférée qui devient une tradition, et c'est la nôtre. Elle est venue de grand-mère, qui l'a transmise à ma mère. Maintenant, nos enfants l'ont apportée dans leurs cuisines. C'est vraiment un bon vieux recette façonnée! —Norma Howland, Joliet, Illinois

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 °. Dans une grande poêle, dorer la saucisse.Égoutter de la saucisse, en veillant à ce que le jus de cuisson disparaisse.Pendant ce temps, dans une petite casserole, faire chauffer le lait à feu moyen jusqu'à ce que des bulles se forment autour. ingrédients restants.
Transférer dans un plat graissé. Couvrir et cuire au four jusqu'à ce que légèrement bruni, environ 40 minutes.

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