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Dana Andreucci Johnson
Pommes de terre deux fois
Faites un plat d'accompagnement à l'avance.Laissez le temps de laisser autre chose.Veuillez noter que le temps de préparation comprend également le temps de refroidissement.
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Ingrédients
- 5 pommes de terre au four (4 moyen-grand 1 petit)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar fort émincé (ou un combo) ouUn bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar doux (ou un combo)
- Une tasse avec une capacité de 190 ml contenant Un bol avec une capacité de 1/4 litre contenant du lait faible en gras ou Une tasse avec une capacité de 190 ml contenant 2% de lait faible en gras
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant de la crème sure sans gras
- 1 cuillère à soupe de margarine
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
Préparation
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Écrasez au mixeur jusqu'à la consistance désirée à ce stade, vous devrez peut-être ajouter plus de lait ou de crème sure à votre goût et/ou en raison de la taille des pommes de terre.
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Percer des trous dans les pommes de terre à la fourchette.
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Placez dans le micro-ondes et le noyau à des intervalles de 4 minutes, en vérifiant la cuisson après chaque intervalle.
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Cela peut prendre 16 minutes ou moins.
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Laisser refroidir.
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Trancher les pommes de terre en deux.
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Retirer la pulpe de pomme de terre en laissant un peu dans la coquille de 8 des moitiés.
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Après avoir retiré la pulpe de la petite pomme de terre, jetez la peau.
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Placez la pulpe de pomme de terre dans un bol.
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Ajouter le lait, la poudre de margarine, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le poivre, le dessus d'oignon vert et les fromages.
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Mash with mixer till desired consistency at this point you may need to add more milk or sour cream to your taste and or due to the size of potatoes.
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Farcir les pommes de terre avec le mélange.
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Saupoudrer de paprika. Placez sur un plateau de service.
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À ce stade, vous pouvez couvrir et réfrigérer ou continuer.
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Quand vous êtes prêt à servir.
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Placer au micro-ondes et laisser sécher pendant 1 à 2 minutes - plus ou moins selon vos préférences.
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8 portions.
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