Pommes de terre et oignons cheddar

Name: pommes de terre et oignons cheddar
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de petite pomme de terre rouge; 2.5 medium vidalia onion, centimetre wedges; 3/4 cuillère à café de poivre citron; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar, râpé

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ºF.
Percer les pommes de terre à la fourchette; disposer sur du papier absorbant au four à micro-ondes.
Faire chauffer au micro-ondes à HAUTE intensité pendant 5 à 6 minutes, en tournant une fois.
Laisser reposer 1 minute.
Couper les pommes de terre en quartiers dans le sens de la longueur.
Placez les pommes de terre et les quartiers d'oignon dans un plat allant au four d'un centimètre recouvert d'enduit à cuisson.
Enduisez légèrement les légumes d'enduit à cuisson et arrosez uniformément de poivre au citron et de sel.
Cuire au four à 350 ºF pendant 30 minutes.
Saupoudrer de fromage; cuire encore 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.