Cuire rapidement deux pommes de terre au four

J'ai découvert que je pouvais réduire le temps de préparation des pommes de terre deux fois cuites au four au micro-ondes avant de les replacer dans la coque de la pomme de terre. Placez soigneusement les coques de pommes de terre dans un sac à fermeture à glissière et mettez-les également au réfrigérateur.

Préchauffer le four à 400 degrés.
Lavez les pommes de terre et percez plusieurs fois à la fourchette.
Cuire au four sur une plaque à biscuits pendant 1 heure.Le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille de vos pommes de terre.Vous devriez pouvoir insérer une fourchette dans chaque pomme de terre sans aucune résistance.
Si vous souhaitez cuire des pommes de terre immédiatement, diminuez la température du four à 350.
Lorsque les pommes de terre sont suffisamment froides pour que vous puissiez les tenir dans la main, prenez un couteau et coupez le haut de la pomme de terre en tranches (le long d'un des côtés les plus longs).
Prenez une petite cuillère et évidez l'intérieur des pommes de terre et mettez-les dans un bol allant au micro-ondes. Veillez à conserver la coquille intacte.
Mélanger les pommes de terre avec du beurre, de la crème sure, du lait, de la ciboulette, du fromage, du sel et du poivre.
Faire chauffer le mélange au micro-ondes à puissance maximale pendant 30 secondes. Remuer bien et cuire au four à micro-ondes pendant 30 secondes supplémentaires. Répéter jusqu'à ce que le mélange soit chaud.
À l'aide d'une cuillère, versez le mélange chaud dans les coquilles et garnissez de fromage ou de paprika.
Placez les pommes de terre sur une plaque à biscuits recouverte de papier d'aluminium et mettez au four. Cuire au four pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu ou que les pommes de terre soient légèrement dorées.

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