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Bret Ridgel
Pommes de terre péruviennes avec trempette d'avocat
Tranches de pomme de terre épicées chaudes trempées dans une trempette à l'avocat, miam! J'ai trouvé cela dans le Something Extra de Riley, cela ressemblait à un apéritif de fête que nous aimerions bien.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 ° F
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Mélanger l'huile et les assaisonnements secs dans un grand bol.Ajouter les pommes de terre et bien mélanger pour bien les enrober.Placez-les sur une grande plaque à pâtisserie et laissez cuire pendant 40 à 50 minutes (brun doré et tendre lorsqu'on le fourre à la fourchette) en remuant de temps en temps.
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Mélanger tous les ingrédients de la trempette dans un bol moyen.
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Servir les pommes de terre chaudes et la trempette d'avocat ensemble.
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