Pommes de terre rôties au romarin et à l'agneau

Name: pommes de terre rôties au romarin et à l'agneau
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 grosses pommes de terre au four, pelées et coupées en quartiers; 1/2 cuillère à café de romarin séché; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du jus de cuisson de rôti d'agneau, refroidi à température ambiante; sel au goût

Les quartiers de pommes de terre sont rôtis jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés avec une vraie saveur de viande.Ces pommes de terre doivent être préparées avec la graisse et le jus provenant de la rôtissage d'un morceau d'agneau.Mieux manger avec de l'agneau, des légumes et une sauce pour un vrai dîner anglais le dimanche

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 210 ° C (220 ° C). Placez les pommes de terre dans une grande casserole et remplissez-les avec suffisamment d'eau pour couvrir. Faites bouillir et faites cuire environ 10 minutes, en ne cuisant que partiellement.
Placez les pommes de terre dans une grande cuve à couvercle et versez le jus de cuisson d'agneau. Assaisonner avec du romarin et du sel. Fermer le couvercle et agiter pour bien enrober les pommes de terre. Versez-les sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit brun foncé et croustillant.