Pommes de terre sautées gratinées

Vous avez besoin de 2 cuillères en bois avec des poignées de la même largeur.Placez une cuillère de chaque côté de la pomme de terre et commencez à la trancher en fines tranches.Les cuillères empêchent le couteau de couper toute la pomme de terre.

Couper le beurre en fines lamelles.Alterner le beurre et le parmesan en les farcissant entre les tranches de pomme de terre.Assaisonner la pomme de terre avec de la poudre d'ail et du sel kasher. Verser la pomme de terre à l'huile d'olive.

Cuire au four à 45 ° C (45 ° C) pendant 45 minutes.Retirer du four et verser la crème épaisse sur les pommes de terre.Recouvrir de fromage cheddar.

Place back in the oven for 10-12 more minutes.Remove and serve!