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Captnsaj
Porc doux
Un de mes restaurants préférés est Costa Vida et leur porc sucré est à tomber par terre.J'ai cherché partout une recette similaire.Bien sûr, Costa Vida ne donnera pas la recette, mais c'est proche
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Ingrédients
Préparation
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Placez les ingrédients dans une cocotte mijotée. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures.
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Râpez le porc avec une fourchette. Gardez le couvercle enlevé pendant environ 15 minutes pour que le jus épaississe.
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Utilisez de la viande dans des burritos, des tacos ou des salades.
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Si vous congelez, conservez le jus et congelez-le avec la viande.
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