Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
MGUILL
Porc frit aux épices avec compote de poivrons
Préparez et partagez cette recette de compote de porc frit aux épices et aux poivrons.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffer le four à 400 degrés.
-
Mélanger le cumin, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre sur une assiette.Rouler le filet de porc en assaisonnements.Laisser reposer pendant 15 minutes.
-
Placez le porc sur une grille dans une rôtissoire peu profonde. Faites griller pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 160. Laissez le porc reposer pendant 5 minutes avant de le trancher.
-
Couper le porc en diagonale en tranches de plusieurs centimètres d'épaisseur. Servir avec la compote de poivrons sur le côté.
-
Pour la compote de poivron:
-
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-doux.Ajouter les poivrons et l'oignon et cuire 5 minutes.Ajouter l'ail, l'origan, le sel, le poivre et le vinaigre balsamique.Cuire encore 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais pas dorés et l'arôme de vinaigre s'évapore.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
95 minLonges de porclonge de porc, Romarin, fleurs de lavande, gousses d'ail, sel, poivre, du vin,longe de porc rôtie au romarin, lavande et ail
-
25 minLonges de porcgousses d'ail, sucre, steak, filet de porc, Beurre, divisé, du vin,porc glacé au sucre brun
-
70 minLonges de porcfilet de porc, moutarde, jus de citron, pétrole, Romarin, gousse d'ail,filet de porc grillé au citron et romarin
-
25 minLonges de porclonge de porc crevettes, pétrole, des œufs, onion, carotte, germes de soja, oignons verts, pois, riz, graines de sésame, beurre, sel, poivre, sauce soja comme tu veux, pétrole,le riz frit au sésame de Sue
J'ai adoré