Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
MGUILL
Porc frit aux épices avec compote de poivrons
Préparez et partagez cette recette de compote de porc frit aux épices et aux poivrons.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffer le four à 400 degrés.
-
Mélanger le cumin, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre sur une assiette.Rouler le filet de porc en assaisonnements.Laisser reposer pendant 15 minutes.
-
Placez le porc sur une grille dans une rôtissoire peu profonde. Faites griller pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 160. Laissez le porc reposer pendant 5 minutes avant de le trancher.
-
Couper le porc en diagonale en tranches de plusieurs centimètres d'épaisseur. Servir avec la compote de poivrons sur le côté.
-
Pour la compote de poivron:
-
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-doux.Ajouter les poivrons et l'oignon et cuire 5 minutes.Ajouter l'ail, l'origan, le sel, le poivre et le vinaigre balsamique.Cuire encore 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais pas dorés et l'arôme de vinaigre s'évapore.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
70 minLonges de porcfilet de porc, pétrole, sel, poivre, onion, vin de madère, stock de poulet, fromage, persil,Filet de porc poêlé à la sauce au fromage bleu -
40 minLonges de porcsauce teriyaki, graines d'anis, poivre, clous de girofle, filet de porc, moutarde, le vinaigre, eau, mon chéri, sauce soja sodique,filet de porc glacé avec trempette à la moutarde épicée -
70 minLonges de porclonge de porc, poivre, fromage, basilic, Romarin, thym, ail PAS ail sel, sel,rôti de porc avec poivre aux herbes -
45 minLonges de porcsang de porc, sang de porc, eau de bouillon de poulet, vinaigre de canne de marque Datu Puti, sauce poisson, gousses d'ail écrasées, onion, baie, jalapenos, poivre, Assaisonnement Accent, sel, pétrole,viande de chocolat philippin (dinuguan)
J'ai adoré