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Portabellos farcis aux épinards
«La texture charnue des champignons portobello vous fera penser que vous mangez un steak, explique Diane Lombardo de New Castle, en Pennsylvanie.
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Ingrédients
Préparation
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Retirez et jetez les tiges et les branchies des champignons. Dans une grande poêle à feu moyen, faites cuire les champignons à l'huile pendant 10-15 minutes ou jusqu'à tendreté, en les retournant une fois.
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Dans un petit bol, mélanger les tomates, les épinards, les oignons, le fromage Romano, les flocons de poivre et le sel.
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Placer sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille résistante. Cuire au four à 375 ° C pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que le fromage soit fondu
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