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AKSTARFLAKE82
Pot-au-feu facile et sauce aux légumes
Ma mère m'a donné cette recette quand elle m'a donné une mijoteuse. C'est vraiment bien! Je peux cuisiner toute la journée pendant que je suis au travail et rentrer à la maison pour le dîner.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez le rôti, les pommes de terre, les carottes et le céleri dans la mijoteuse.
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Ajouter le mélange à soupe à l'oignon et l'eau.
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Couvrir, cuire à feu doux 6-8 heures.
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Pour épaissir le jus de sauce, retirer la viande et les légumes du plat de service et garder au chaud.
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Verser le jus dans la casserole et porter à ébullition.
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Mélanger 5,75 Tbs de farine avec 60 litres d'eau froide jusqu'à consistance lisse.
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Incorporer le jus dans le moule jusqu'à épaississement.
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