Pouding au pain au babeurre des caraïbes avec crème fraiche au caramel et au rhum

Name: pouding au pain au babeurre des caraïbes avec crème fraiche au caramel et au rhum
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2 litres contenant du pain français d'un jour coupé en cubes, sans croûtes; 5 gros œufs; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du babeurre; 1 boîte (425 grammes) de crème de noix de coco; Noix de coco râpée sucrée sucrée, facultative; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des conserves d'ananas; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème glacée au caramel; 1 cuillère à soupe de rhum ou 1 cuillère à café d'extrait de rhum; Noix de coco râpée sucrée sucrée, facultative

Ceci est simple et incroyablement savoureux. Il a toujours deux bravo! Les saveurs des Caraïbes brillent dans cette recette accueillante.Servez avec un café et essayez-le même au petit-déjeuner! —Janice Elder, Charlotte, Caroline du Nord

Ingrédients

Préparation

Placez le pain dans un plat graissé de 13 po sur 9. Dans un grand bol, combinez les œufs, le babeurre, la crème de noix de coco, la noix de coco, les conserves, le sucre et la cannelle.Pour mélanger sur des cubes de pain.Laissez reposer 15 minutes ou ramolli.Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 55 à 65 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Dans un grand bol, battre la crème, la crème sure, la garniture au caramel et le rhum jusqu'à la formation de pics mous. Servir avec du pouding au pain chaud ou refroidi. Saupoudrer de noix de coco grillée, si désiré.