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Pouding au pain avec sauce au whisky
C'est le meilleur pudding que j'ai jamais mangé! Mon mari veut que je le fasse tous les week-ends pour le brunch du dimanche.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C). Graisser légèrement un plat de 23x33 cm.
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Dans un grand bol, mélanger les œufs, le beurre, la vanille et le lait.Ajouter graduellement une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre et bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
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Placer les cubes de pain au fond du moule préparé.Pour le recouvrir de pain, en saturant complètement tout le pain.Ensumez les pacanes.
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Cuire au four préchauffé pendant 60 minutes, jusqu'à ce que les grains soient dorés.En attendant, mélanger 130 litres de sucre blanc, 130 litres de beurre, la crème et le whisky dans une petite casserole.Chauffer à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce soit doucement bouillante.Pour sauce sur pain cuit au four pudding et servir.
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