Pouding au pain de grand-mère

Name: pouding au pain de grand-mère
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: PUDDING:; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; 3 gros jaunes d'œufs; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du lait entier; 2 cuillères à café d'épices à tarte à la citrouille; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du pain blanc ou français déchiré d'un jour; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs; SAUCE CUSTARD:; 3 gros jaunes d'œufs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la fécule de maïs; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du lait entier; 2 cuillères à café d'extrait de vanille

Ingrédients

PUDDING:
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre
3 gros jaunes d'œufs
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant du lait entier
2 cuillères à café d'épices à tarte à la citrouille
2 cuillères à café d'extrait de vanille
Un bol d'une capacité de
1 litre contenant du pain blanc ou français déchiré d'un jour

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des raisins secs
SAUCE CUSTARD:
3 gros jaunes d'œufs
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la fécule de maïs
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant du lait entier
2 cuillères à café d'extrait de vanille

Préparation

Pour le pouding, mélanger les cinq premiers ingrédients dans un grand bol.Ajouter le pain et les raisins secs; bien mélanger.Tournez dans un plat graissé de 9 po. carré. Cuire au four à 350 ° pendant 50 minutes
Dans le même temps, pour la sauce, mélanger les jaunes, le sucre et la fécule de maïs au-dessus d'un bain-marie.Ajouter progressivement le lait en remuant jusqu'à consistance lisse. incorporer la vanille.Servez le pudding et la sauce tièdes ou réfrigérés.