Poules dans le jardin

Name: poules dans le jardin
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 cups, 2-4
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 10 courgettes fraîches, avec la peau tranchée d'environ un centimètre d'épaisseur; 1 medium sweet onion, sliced ultra thin; 1 tomate verte, émincée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; 4 œufs; 1 gousse d'ail, émincée; 2,5 cm de sel; Poivre de 2,5 cm

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
10 courgettes fraîches, avec la peau tranchée d'environ un centimètre d'épaisseur
1 medium sweet onion, sliced ultra thin
1 tomate verte, émincée
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé

4 œufs
1 gousse d'ail, émincée
2,5 cm de sel
Poivre de 2,5 cm

Préparation

Faire sauter les courgettes, l'oignon, la tomate et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient brun clair.Tourner, puis couvrir.
Baisser le feu et cuire à la vapeur/cuire jusqu'à tendreté, environ 10 minutes.
Ajouter le fromage sur le dessus.
déposer un oeuf frais dans chaque.
Couvrir et cuire à la vapeur jusqu'à ce que le blanc soit cuit..