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JonD
Poulet à la menthe
Une recette de famille préférée que ma mère a préparée pour des centaines d'invités.Le jus de citron frais et les feuilles de menthe sont un must! Servir sur du riz blanc chaud.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger ensemble les morceaux de poulet et l'ail. Mélanger avec la farine juste pour bien enrober et secouer pour enlever l'excédent.
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Chauffer la margarine dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter les morceaux de poulet; cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Ajoutez les feuilles de menthe et le jus de citron, couvrez et laissez cuire à la vapeur pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
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Nutrition
CaloriesCalories
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