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ANGELAK45
Poulet à la sauce à l'oignon
C'est une recette du livre de recettes Casseroles rapides et faciles de Durkees French Fried Onions (1988). C'est tellement bon.J'ai aussi ajouté des oignons coupés en dés, du maïs surgelé et la prochaine fois, j'ajouterai également des pommes de terre en tranches.Je doublerai aussi la sauce et l’épaissir légèrement pour recouvrir les légumes, je veux obtenir chaque goutte de cette sauce délicieuse que je peux. Cela ferait un plat merveilleux à emporter lors d’une réunion de famille, il suffit de couper le poulet en bouchées, puis de continuer avec le reste de la recette.
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Ingrédients
- 1 paquet (284 grammes) de carottes congelées, décongelées et égouttées (environ 1/2 litre) ou 4 carottes moyennes, coupées en lanières (environ 1/2 litre)
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des champignons tranchés
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du céleri tranché finement
- 1 ( 57 198 gram ) can Durkee onions
- 4 moitiés de poitrine de poulet, pelées et désossées
Préparation
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Préchauffer le four à 375. Dans un plat allant au four de 20x30 cm, mélanger les légumes et les oignons frits à 0,5 boîte de conserve.
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Disposer les poitrines de poulet sur les légumes.
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Dans un petit bol, mélanger le vin, le bouillon, le sel à l'ail et le poivre. verser sur le poulet et les légumes.
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Saupoudrer le poulet de paprika.
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Cuire au four, à couvert, à 375 ° C pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
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Badigeonner le poulet avec la sauce au vin et garnir du reste des oignons; Cuire au four, à découvert, pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient bien dorés.
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