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Poulet à la sauce chipotle-tomate et ziti
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Ingrédients
- 227 grammes de pâtes ziti non cuites
- 2 cuillères à café d'huile d'olive
- Poitrine de poulet désossée sans peau, 300 grammes, coupée en bouchées
- A bowl with a capacity of 1/2 liter containing chopped onions
- 2 cuillères à café d'ail émincé
- 1/2 litre de poivrons verts, coupés en lanières
- 227 grammes de champignons pré-coupés
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des tomates concassées en conserve, non égouttées
- Bouillon de poulet faible en sodium sans gras de 130 litres
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 piment chipotle en conserve dans de l'adobo, émincé (environ 1 cuillère à thé)
Préparation
-
Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage.
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Pendant la cuisson des pâtes, faites chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet, cuire environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni.
-
Ajouter l'oignon et l'ail, cuire 2 minutes.
-
Ajouter les poivrons et les champignons, cuire 5 minutes ou jusqu'à tendreté.
-
Incorporer le reste des ingrédients, cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
-
Servir sur des pâtes.
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