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Lynda McLean Falloon
Poulet à l'aneth avec sauce à la crème
Ceci est assez rapide à faire et a une grande saveur.Dill est tellement savoureux.J'ai trouvé cela dans un pays de lacs livre de recettes il y a des années.
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le beurre dans une poêle de 25 cm jusqu'à ce qu'il grésille.
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Couper en deux et piler les poitrines de poulet.
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Ajouter le sel, l'aneth, le poivre et l'ail dans la poêle avec le beurre.
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Ajouter le poulet et faire cuire à feu moyen en tournant de temps en temps jusqu'à ce que le poulet soit doré et tendre à la fourchette, environ 10 à 15 minutes.
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Dans un petit bol, mélanger la crème sure, le fromage à la crème, 1/4 c. À thé d'aneth, 1/8 c. À thé de sel et le jus de citron.
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Servir sur le poulet.
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Peut aussi être servi sur des petits pains avec de la laitue et de la tomate.
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