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Poulet au citron rôti
 
 
6 PortionsPTM1H40 min

Poulet au citron rôti


Faites et partagez cette recette de poulet rôti au citron et au citron.

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Préparation

  1. Couper 1 citron en 8 morceaux et frotter l'extérieur du poulet avec le côté peau des morceaux, puis mettre les morceaux de citron dans le poulet avec l'ail.
  2. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  3. Versez un mélange de moitié d'huile d'olive et de beurre sur le dessus et versez le reste à l'intérieur du poulet.
  4. Rôtir pendant 1,5 heure dans un four préchauffé de 325
  5. Une demi-heure avant la fin de la cuisson du poulet, versez le jus du deuxième citron fraîchement pressé sur le dessus et saupoudrez le poulet de persil haché, puis remettez-le au four pour terminer la cuisson.



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