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Poulet au maïs soufflé aigre-doux
 
 
4 PortionsPTM25 min

Poulet au maïs soufflé aigre-doux


From Simple and Delicious.Vous pouvez probablement aussi utiliser du poisson soufflé ou d’autres viandes ou fruits de mer congelés, panés ou panés, ou même des nuggets de Quorn pour les végétariens.Je l’ai servi avec une soupe aux œufs 185685 et du riz frit 185688, ainsi que du poulet et Il est très délicieux et simple à mélanger.Il y a beaucoup de sauce, ce qui était parfait pour tremper les rouleaux aux œufs.La taille des portions pour cette recette et les deux autres recettes était assez généreuse, aussi - nous avons mangé de bon cœur et Il restait encore des restes pour le déjeuner de DH.Mon enfant en bas âge ne pouvait pas se lasser du poulet dans la sauce (bien que j'aurais aimé qu'il fasse mieux avec les fruits et les légumes!).

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Préparation

  1. Dans un grand poêlon ou un wok, chauffer l'huile. Faites sauter le poivron et l'oignon pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  2. Égouttez les ananas en réservant le jus dans une tasse à mesurer de 1/2 litre; mettre l'ananas de côté. Ajouter suffisamment d'eau au jus pour obtenir 1/3 litre. Incorporer le vinaigre, la sauce soja et le ketchup.
  3. Dans un bol, mélanger la cassonade et la fécule de maïs. Incorporer le mélange de jus d'ananas et mélanger jusqu'à consistance lisse.Ajouter graduellement à la poêle.Amener à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Ajouter l'ananas.Réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, pendant 4-5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
  4. Pendant ce temps, mettre le poulet au micro-ondes selon les instructions sur l'emballage. Incorporer au mélange d'ananas. Sers immédiatement.



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