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Caitlynn
Poulet aux fruits épicés
Cette entrée rapide sur la cuisinière est assez spéciale pour servir une compagnie, mais assez facile pour tous les jours.Le poulet humide dégage une merveilleuse saveur grâce à une sauce sucrée faite de confiture de fraises, de canneberges séchées et de jus d’ananas.J’aime le servir avec du riz pilaf, des pois, salade du jardin et rouleaux de trèfle.-Kathy Rairigh, Milford, Indiana
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, mélanger le jus d’ananas, les canneberges, l’ail et les flocons de piment rouge; porter à ébullition.Ajouter le poulet.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre atteigne 170 ° .Remporter le poulet et laisser au chaud
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Porter à ébullition; cuire pendant 14 minutes ou jusqu'à ce que l'on réduise à 190 litres.Combinez les fruits à tartiner et la fécule de maïs jusqu'à ce que le mélange se mélange; ajouter à la poêle.Boil et remuer pendant 1 minute ou jusqu'à épaississement.Spoon sur le poulet.Saupoudrer avec les oignons.
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