Poulet avec ailettes de pommes de terre

Poulet cuit au four bruni, avec une pomme de terre dans une sauce au vin à l'ail.Il fonctionne chez moi! Je n'inclue pas beaucoup de sel dans mes recettes, de sorte que vous devrez peut-être ajouter plus au goût.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le poulet avec les pommes de terre préparées dans un plat et laisser mariner pendant la nuit.
Deuxième jour: Préchauffer le four à 350.
Faites chauffer une poêle à feu sur le dessus de la cuisinière jusqu'à ce qu'elle soit chaude, puis baissez le feu à feu moyen-élevé. Retirez le poulet de la marinade (mais conservez-le), salez et poivrez les deux côtés de la viande et faites saisir le poulet dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit brun , environ 3 minutes de chaque côté.
Placez le poulet bruni sur une plaque à pâtisserie graissée (munie d'un rebord pour recueillir le jus de poulet).
Ajoutez 1/4 litre de bouillon de poulet aux pommes de terre (toujours dans le plat de la nuit dernière, avec le vin) .Pop les pommes de terre au four en même temps que la couverture de poulet (pommes de terre uniquement) étroitement avec de l'aluminium. 25 minutes.
Sur le dessus de la cuisinière, dorer les gousses d'ail dans la même poêle que vous avez brûlées en pouces.
Lorsque les clous de girofle sont dorés, ouvrez le four et ajoutez-les pour obtenir un plateau de pommes de terre, puis récupérez les pommes de terre.
Écoutez la minuterie, 25 minutes sont déjà passées! Vous voulez sortir le poulet du four.Laissez les pattes dedans et laissez la minuterie encore 25 minutes (les pommes de terre ont besoin de 50 minutes pour cuire, si vous avez utilisé des morceaux de poulet, faites-les cuire pendant 30 minutes au total).
When the potatoes are cooked plate out your meal.Pour the wine sauce over the chicken and potatoes.Divide the garlic cloves among the dinners.The potato is best after smashing a garlic clove ( or six ) on it!