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SRF0079
Poulet borracho (mijoteuse)
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Ingrédients
Préparation
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Placez les haricots pinto au fond d'une cocotte de 5 litres.
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Assaisonner les poitrines de poulet avec du sel et du poivre.
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Placez dans la cocotte sur les haricots pinto.
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Dans un bol moyen, mélanger les tomates coupées en dés, la tequila et l'assaisonnement pour fajitas; verser sur le poulet.
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Couvrir et cuire à feu doux pendant 3-4 heures.
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