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SARA12RARA
Poulet braisé au paprika
Confectionnez et partagez cette recette de Poulet au paprika braisé dans un braisonnement.
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Ingrédients
- 1,3 kg de poulet, entier, coupé en morceaux, sans peau, paré
- 1/4 cuillère à café de sel, divisé
- 1 cuillère à café de flocons de piment rouge broyé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 3 diced onions
- À tartiner à l'orange sans sucre ajouté Smucker's de 2,5 cm, splenda
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron vert, coupée en dés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron vert, coupée en dés
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
- 2 cuillères à soupe de paprika
- 1 cuillère à café de flocons de piment rouge broyé
- 1 cuillère à café de marjolaine séchée
- 1/4 litre de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème sure sans gras
- 1 cuillère à soupe de farine tout usage
Préparation
-
Laisser mijoter et cuire en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe.
-
Assaisonner avec du poivre.
-
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les oignons saupoudrés de Splenda.
-
Cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que les oignons soient caramélisés, environ 10 à 15 minutes.
-
Incorporer les poivrons, la pâte de tomates, le paprika et le piment rouge broyé.
-
Ajoutez le poulet et mélangez-le. Saupoudrer de marjolaine et ajouter le bouillon. Assaisonner au goût avec du sel.
-
Couvrir et laisser mijoter à feu moyen-doux pendant 50 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
-
Fouetter la crème sure, la farine et 0,25 cuillère à thé de sel dans un petit bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
-
Retirer le poulet dans une assiette.
-
Incorporer le mélange de crème sure dans la sauce.
-
Simmer and cook, stirring, until the sauce thickens.
-
Réduire le feu à doux, ajouter le poulet à la sauce environ 1 minute pour réchauffer le poulet.
-
Servir avec du riz, de la purée de pommes de terre ou vos côtés préférés.
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