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Kimberly D. B. Woodward
Poulet chinois collant
Faites et partagez cette recette de poulet chinois gluant à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, fouetter la chapelure et la fécule de maïs.
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Incorporer la sauce de soja.
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Ajouter le poulet et mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement enrobé.
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Couverture; réfrigérer au moins 30 minutes.
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Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
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Ajoutez le poulet et faites cuire à couvert pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien croquant et bien cuit.
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Tournez environ 4 ou 5 fois pendant la cuisson pour éviter les brûlures.
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Égoutter sur du papier absorbant.
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Servir immédiatement avec de la sauce soja supplémentaire, des oignons verts hachés, du riz cuit et des pois mange-tout cuits à la vapeur, si désiré.
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