Poulet chutney faible en gras

Name: poulet chutney faible en gras
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 poitrines de poulet; 1 1/2 cuillères à café de sel à l'ail; 1/2 cuillère à café de paprika hongrois; 1/2 cuillère à café de poivre noir; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du chutney à la pêche; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1 1/2 cuillère à soupe de sucre brun; 3 cuillères à café de curry en poudre; 1 1/2 cuillères à café de gingembre; aérosol de cuisson

Ingrédients

Préparation

Laver le poulet et sécher; couper les poitrines de poulet en deux dans le sens vertical, puis horizontalement pour obtenir 2 ou trois plus petits morceaux.
MÉLANGER le poivre, le paprika et le sel d'ail.
PLACER le poulet dans un plat en carrésole vaporisé d'huile.
RUBER les épices sur les deux côtés du poulet et placer en une seule couche dans le plat à gratin.
NOTE: J'ai utilisé un plat en verre Pyrex 13 x 9.
NOTE: I used store bought Kato's peach chutney; can also use Apricot too!
MÉLANGER le chutney, le jus de citron, la poudre de cari, le givger et le sucre brun
REMARQUE: ajustez les goûts à votre goût, c'est-à-dire si vous n'aimez pas autant de curry ou d'ail, ajustez-le.
Verser dessus sur le poulet et cuire à couvert pendant 1 heure; badigeonner toutes les 15 à 20 minutes.
UNCOVER and bake UNCOVERED for about 10 - 15 minutes until chicken looks glazed.
ENJOY!

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Avis

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