Poulet collant de mumze

Name: poulet collant de mumze
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: Pilons de poulet de 900 grammes; Une tasse de 60 ml contenant du sirop de maïs léger; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce soja; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Une tasse de 60 ml contenant du vin blanc; 2,5 cm d'ail en poudre, ou au goût

Cette recette utilise des pilons de poulet, qui sont la partie charnue de l'aile de poulet. Les pilons sont cuits dans une sauce collante composée de sirop de maïs, de sauce soja, de sucre et de vin blanc.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Étendre le poulet en une seule couche dans un plat allant au four.
Dans un bol moyen, mélanger le sirop de maïs, la sauce soja, le sucre et le vin. Verser sur le poulet et saupoudrer de poudre d'ail.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la sauce soit chaude et pétillante.
Réduire la température à 170 ° C (175 ° C) et cuire au four jusqu'à ce que le mélange soit épais et collant, en badigeonnant à plusieurs reprises.