Poulet croustillant a l'orange et riz brun

Name: poulet croustillant a l'orange et riz brun
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 poulet entier coupé; 130 litres de jus d'orange; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 130 litres de jus d'orange; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des carottes hachées, crues; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz cru, cuit; 3 cuillères à soupe de beurre; Bien sûr sel et poivre

Ingrédients

Préparation

Cuire le riz selon l'emballage et mélanger avec le beurre et les carottes crues hachées. Répartissez le mélange de riz dans une grande casserole vaporisée d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
Saupoudrez le riz du jus d'orange et placez tous les morceaux de poulet en une seule couche sur le riz, salez et poivrez.
Étendre une couche de marmelade d'orange sur le poulet et répartir le reste sur le riz.
Saupoudrer le soja et le miel sur le poulet et le riz.
Avec le dos d'une cuillère en bois, faites quelques trous dans le riz pour permettre au jus de tous les ingrédients d'entrer dans le riz.
Cuire au four à découvert pendant 50 minutes et, une fois doré, couvrir d'une feuille d'aluminium et laisser cuire encore 10 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que le riz soit brun, bouillonnant et un peu croustillant sur les bords.
Enjoy!