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Crêpes de pâtes
Si vous souhaitez utiliser un peu plus de restes de sauce spaghetti, faites-en un autre repas et combinez-le avec des légumes également ... alors ce plat pour adultes et enfants est un choix hors du commun et saura convaincre tout le monde vous êtes un génie! Source de recette: Nat'l Pasta Assn, bien que je l’aie légèrement modifiée.
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Ingrédients
Préparation
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Préparez les pâtes par emballage et égouttez (je suggère de les casser pendant que vous les mettez dans l’eau ou que vous les coupez grossièrement avec un couteau après la cuisson).
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Préchauffer le four à 300 ° F.
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Faire chauffer les restes de sauce à spaghetti dans une petite poêle à feu doux.
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Battez les œufs, le lait et le parmesan dans un bol à mélanger. Ajouter les pâtes, les pois et le maïs. Mélanger jusqu'à bien mélangé.
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Mettez 0,5 c. À soupe d'huile dans une petite poêle antiadhésive sur le feu moyen. Mélangez à nouveau le mélange de pâtes et mettez 0,25 g du mélange de pâtes dans le poêlon.
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Cuire environ 1 min, puis faire glisser la spatule sur les bords pour que la crêpe ne colle pas. Cuire pendant environ 3 min ou jusqu'à ce que le dessous soit bruni, en agitant la casserole 1 à 2 fois pour éviter qu'elle ne colle. retourner la crêpe et cuire environ 3 minutes
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Glissez la crêpe sur une plaque à pâtisserie et gardez-la au chaud pendant que vous répétez la procédure pour les autres crêpes. Ne pas empiler les crêpes.
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Lorsque les 4 crêpes sont cuites, garnissez chaque sauce avec les restes de spaghettis et servez plus de parmesan à votre guise.
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