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Lrhauptman
Poulet croustillant au barbecue
J'adore ce mélange d'assaisonnements et le double parfois pour obtenir plus de croquant.Il vient de Better Homes and Gardens Cookbook avec seulement deux légères adaptations.J'ai généralement à sécher des tranches de pain dans mon four et à les envoyer à mi-cuisson à miettes, mais J'ai habituellement tous ces ingrédients sous la main.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez la chapelure, la cassonade, la poudre de chili, la poudre d'ail, la moutarde sèche et les graines de céleri.
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Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre.
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Badigeonner chaque morceau de poulet avec du beurre fondu.
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Rouler dans le mélange de chapelure pour enrober.
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Disposer le poulet, peau vers le haut, de sorte que les morceaux ne se touchent pas, dans un plat peu profond.
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Saupoudrer du reste du mélange de chapelure.
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Cuire au four 375 à découvert environ 50 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Do Not Turn!
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Donne 6 portions.
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