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Poulet cuit et orzo à l'ail
 
 
4 PortionsPTM1H20 min

Poulet cuit et orzo à l'ail


Un délicieux repas à un plat qui est une bonne variation du poulet avec du riz.Nous aimons vraiment les pâtes aux orzo.

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Préparation

  1. Placez les poitrines de poulet sur le dessus.
  2. Vaporiser un grand poêlon antiadhésif d'un aérosol de cuisson.
  3. Chauffer à feu vif jusqu'à ce que chaud.
  4. Ajouter les moitiés de poitrine de poulet.
  5. Faire brunir la viande, 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée; mettre de côté.
  6. Réduire le feu à moyen-vif; ajoutez le vin.
  7. Remuez avec une spatule plate en grattant les morceaux bruns du fond du moule.
  8. Cuire 30 secondes ou jusqu'à ce que légèrement réduit; mettre de côté.
  9. Pulvériser un plat à cuisson centimétrique carré avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
  10. Ajouter les pâtes, les oignons, l'ail, le persil, l'origan, le bouillon de poulet, l'eau et le mélange de vin; remuer.
  11. Place chicken breasts on top.
  12. Saupoudrer légèrement de paprika et de poivre au citron.
  13. Cuire au four, à découvert, 1 heure et 10 minutes.
  14. Enlevez le poulet.
  15. Ajouter le sel et l'huile d'olive dans le plat de cuisson; bien mélanger.
  16. Placez le poulet sur le dessus.
  17. Servir.



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