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Carol Klassen
Poulet de Marie en croûte de pacanes
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger les œufs avec le lait. Mettre de côté.
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Dans un bol moyen, mélanger la farine, les assaisonnements, la cannelle, les pacanes, le sucre, le sel et le poivre.
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Trempez le poulet dans le mélange d'oeufs et appuyez sur le mélange de noix de pécan.
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Faites cuire dans l'huile d'olive chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5 minutes de chaque côté.Vérifiez que les noix de pécan ne brûlent pas.Placez-les sur une serviette en papier pour égoutter.
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Nutrition
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