Poulet de pêche jalapeno

Name: poulet de pêche jalapeno
Cook time: 24 min
Total time: 57 min
Yield: 2
Ingredients: 1 cuillère à café de sel; 2 poitrines de poulet désossées et sans peau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des conserves de pêche; 1 piment jalapeno, épépiné et coupé en dés; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de paprika en poudre; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre noir moulu

Le poulet en saumure est facilement cuit dans le CIO de Panasonic et recouvert d’une délicieuse sauce à la pêche épicée.

Ingrédients

Préparation

Remplissez un bol avec de l'eau tiède; incorporer 1 cuillère à soupe de sel jusqu'à ce qu'il soit presque complètement dissout. Ajouter les poitrines de poulet et laisser la saumure dans l'eau salée pendant au moins 15 minutes.
Faites mijoter les conserves de pêche et le jalapeno dans une petite casserole à feu moyen-doux. Réduire le feu à doux.
Rincer le poulet avec de l'eau froide et sécher avec une serviette en papier.
Mélanger l'huile d'olive, le paprika, la poudre d'ail, 1 cuillère à café de sel et le poivre dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Badigeonnez chaque morceau de poulet.
Placez le poulet dans la lèchefrite du comptoir à induction Panasonic.Appuyez sur la touche "Cuisson automatique" et sélectionnez le réglage 1.Cuire le poulet jusqu'à ce que le jus soit clair, en retournant à mi-cuisson, environ 18 minutes. Badigeonner de glaçage pêche lire le thermomètre inséré au centre doit indiquer au moins 70 ° C (74 ° C).
Laisser reposer le poulet pendant 3 à 4 minutes; badigeonner de nouveau avec le glaçage.Vaporiser le reste du glaçage sur le poulet et servir.