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Mrs Chamb
Soupe de mariage italien style maison de feu
Réconfortez-vous par une journée froide, brute et venteuse.Mes camarades jakes adorent cela pendant une journée de travail chargée et froide.Espérez-vous aussi.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez le bouillon de poulet dans une grande casserole sur méd. haute.
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Ajouter le poulet, les carottes, le céleri, l'oignon, les tomates, le persil et les boulettes de viande.
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Réduire le feu pour laisser mijoter.
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Ajoutez du sel au goût.
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Retirer le poulet après 1,5 heure, couper en dés, puis remettre dans la casserole.
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Faire cuire les tortellinis et les nouilles aux œufs selon les instructions, les égoutter et les ajouter au chaudron.
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Laisser mijoter pendant encore 0,5 heure.
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Ajouter la scarole 5 dernières minutes, mélanger.
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Éteignez le feu, servez-le avec votre pain préféré, votre pain, votre fromage et dégustez.
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