Poulet et farce

Name: poulet et farce
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant un mélange à farce pour pain sec; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la viande de poulet cuite et coupée en cubes; 1 paquet (284 grammes) de pois verts congelés, décongelés; 1 onion, chopped; Poivre noir moulu 2,5 cm; 1 bocal (113 grammes) de poivrons pimentés, égouttés; 1 boîte (227 grammes) de châtaignes d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du céleri haché; 2 champignons (128 grammes) de champignons, égouttés; 2 boîtes (305 grammes) de potage concentré de crème de céleri; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes effilées pour la garniture

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Mélanger la farce et le beurre fondu/la margarine.Mettez 1,25 du mélange de farce dans un plat allant au four de 23x33 cm.
Dans un grand bol, mélanger le lait, la viande de poulet, les pois, l'oignon, le poivre noir moulu, les piments, les châtaignes d'eau, le céleri, les champignons et la soupe. Bien mélanger.
Verser le mélange de poulet sur la farce dans le plat allant au four, puis ajouter l'autre 0,5% du mélange de farce.Recouvrir d'amandes effilées et cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes.Laisser refroidir pendant 10 minutes et servir.