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Poulet et riz au four
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Ingrédients
Préparation
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Bien badigeonner le dessus et le dessous du poulet avec de l’huile végétale et mettre le poulet vers le haut dans la casserole. Jeter le reste de l’huile.
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Saupoudrer de 3/4 c. À thé de sel, 1/3 c. À thé de sel à l'ail et 1/4 c. À thé de poivre.
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Cuire à découvert à 350 ° C pendant 30 minutes.
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Dans une casserole, mélanger 2/5 litres d'eau, 1/2 cubes de bouillon de poulet, 80 litres d'oignon haché, 1 c. À thé de persil, 0,5 feuille de laurier, 0,66 c. À thé de sel et 10 gouttes de colorant alimentaire jaune.
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Porter à ébullition.
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Retirer le poulet de la casserole et vider les ingrédients de la casserole dans la casserole avec le coulis de poulet. Saupoudrer 190 litres de riz à grain long sur le mélange de bouillon.
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Placez le poulet sur le riz avec le côté charnu en bas cette fois-ci et couvrez bien de papier d'aluminium.
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Bake at 350 for 40 minutes.Remove bay leaf and discard.Enjoy!
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