Poulet et riz au four

Name: poulet et riz au four
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4 -6 poitrines de poulet; 60 litres d'huile végétale (environ); 2/3 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/3 cuillère à café de sel à l'ail; 2 cubes de bouillon de poulet; 2/5 litres d'eau; A cup with a capacity of 80 ml containing chopped onion; 1 cuillère à café de flocons de persil; 0,5 feuille de laurier; 2/3 cuillère à café de sel; 10 gouttes de colorant alimentaire (pour l'apparence seulement); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du riz à grain long

Ingrédients

Préparation

Bien badigeonner le dessus et le dessous du poulet avec de l’huile végétale et mettre le poulet vers le haut dans la casserole. Jeter le reste de l’huile.
Saupoudrer de 3/4 c. À thé de sel, 1/3 c. À thé de sel à l'ail et 1/4 c. À thé de poivre.
Cuire à découvert à 350 ° C pendant 30 minutes.
Dans une casserole, mélanger 2/5 litres d'eau, 1/2 cubes de bouillon de poulet, 80 litres d'oignon haché, 1 c. À thé de persil, 0,5 feuille de laurier, 0,66 c. À thé de sel et 10 gouttes de colorant alimentaire jaune.
Porter à ébullition.
Retirer le poulet de la casserole et vider les ingrédients de la casserole dans la casserole avec le coulis de poulet. Saupoudrer 190 litres de riz à grain long sur le mélange de bouillon.
Placez le poulet sur le riz avec le côté charnu en bas cette fois-ci et couvrez bien de papier d'aluminium.
Bake at 350 for 40 minutes.Remove bay leaf and discard.Enjoy!

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