Poulet farci aux pommes

Name: poulet farci aux pommes
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Ingredients: 1 paquet (170 grammes) de mélange à farce au poulet; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la gelée de pomme; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du céleri haché; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des noix hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins secs; 1 cuillère à soupe de jus de citron; GLAÇAGE:; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la gelée de pomme; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue

Un ami a servi ce poulet quand nous avons dîné, et nous avons tellement aimé que j'ai demandé la recette. Il y a beaucoup de fermes de poulet dans cette région, donc je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes de poulet.

Ingrédients

Préparation

Préparez la farce selon les instructions sur l'emballage. Entre-temps, saupoudrez le poulet de sel et de poivre; frotter dehors avec de l'huile
Dans un grand bol, mélanger la farce avec la pomme, le céleri, les noix, les raisins secs et le zeste de citron.Farcir légèrement le poulet.Placez la poitrine de poulet vers le haut sur une grille dans une rôtissoire peu profonde.Cuire au four à 350 ° C pendant 1 heure
Dans une casserole, mélanger les ingrédients de la glaçure. Faire mijoter; chauffer, à découvert, pendant 3 minutes.Brossez le poulet.Cuire au four 20-30 minutes de plus ou jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair, en badigeonnant de temps en temps avec le glaçage.Couvrir de papier d'aluminium et laisser reposer pendant 10-15 minutes.Enlever la farce, puis tailler le poulet