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Gapch1026
Poulet frit et chorizo avec du riz
Offert à moi par un ami, repas rapide, facile et savoureux avec une saveur espagnole. Cette recette a été légèrement modifiée par l’ajout de poudre de curry qui, je pense, fait le plat.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile dans une grande poêle à frire à feu moyen. Cuire le poulet 3 minutes de chaque côté. Retirer de la poêle et mettre dans une assiette.
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Ajoutez saucisse et oignon dans la poêle et faites cuire pendant 2 ou 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Ajoutez la poudre de cari, le poivron vert et la tomate et laissez cuire encore 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Ajoutez la sauce et ajoutez à la ébullition.Remettez le poulet dans la casserole avec les olives.Cuire pendant 2 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien chaud.
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Servir avec un lit de riz et saupoudrer de persil.
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