Poulet frit et chorizo avec du riz

Name: poulet frit et chorizo avec du riz
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à café d'huile d'olive; 700 g de filets de cuisse de poulet, coupés en dés; 1 saucisse chorizo, émincée; 1 brown onion, roughly chopped; 1 poivron vert, coupé en dés; 2 tomates coupées en dés; 360 g de sauce à spaghetti aux légumes du jardin grillés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des olives noires; 1 1/2 cuillère à café de curry en poudre

Offert à moi par un ami, repas rapide, facile et savoureux avec une saveur espagnole. Cette recette a été légèrement modifiée par l’ajout de poudre de curry qui, je pense, fait le plat.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande poêle à frire à feu moyen. Cuire le poulet 3 minutes de chaque côté. Retirer de la poêle et mettre dans une assiette.
Ajoutez saucisse et oignon dans la poêle et faites cuire pendant 2 ou 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Ajoutez la poudre de cari, le poivron vert et la tomate et laissez cuire encore 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Ajoutez la sauce et ajoutez à la ébullition.Remettez le poulet dans la casserole avec les olives.Cuire pendant 2 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien chaud.
Servir avec un lit de riz et saupoudrer de persil.