Poulet gabriella

Mettez les morceaux de poulet dans une poêle d'un centimètre (de préférence antiadhésive) avec un couvercle, ainsi que les oignons émincés, le romarin et la sauge. Saupoudrer avec 0,75 cuillère à thé de sel et 0,25 cuillère à thé de poivre.

Réglez la poêle sur feu moyen. Faites cuire jusqu'à ce que les oignons soient bien mous et que le poulet et les oignons soient dorés, environ 20 minutes.Si l'oignon commence à brunir trop vite, baissez le feu.Ajoutez le vin et portez à ébullition Réduisez le feu, couvrez la casserole et laissez mijoter doucement jusqu'à ce que le poulet soit tendre, environ 20 minutes. Pressez le citron dessus, goûtez au sel et au poivre et servez.