Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
NELL ROSS
Poulet grillé - shish taouk
J'ai trouvé cette recette dans un livre de cuisine libanais de Hussien Dekmak.Vraiment, vraiment délicieux.Beau et facile à préparer.Je les ai servis sur du riz brun avec des légumes grillés.Ils iraient également bien avec une salade fraîche.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Couper le poulet en morceaux de 2 cm (j'ai coupé les filets en demi-longueurs) et les placer dans un bol.Ajouter l'huile d'olive, la purée de tomates, l'ail, l'aïoli, le sel, le poivre et le jus de citron.Mélanger bien pour bien enrober le poulet et laisser laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins une heure ou toute la nuit.
-
Enfiler le poulet sur les brochettes et griller pendant environ 10 minutes sur le barbecue ou sous un gril préchauffé, en les retournant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
105 minPouletriz, onion, gousse d'ail, stock de poulet, pétrole, cannelle, sucre, stock de poulet, sel poivre, les raisins,pilaf de poulet, riz et raisin -
45 minViande et volaillepétrole, poitrines de poulet, vinaigre de vin, jus de citron vert, sucre, sel poivre, onion, gousse d'ail, Origan, Mayonnaise, chipotle, onion, cornichon, pain, fromage, laitue pommée,sandwich au poulet chipotle -
50 minPouletcitron vert, Rhum, type de miel pref, citron vert, gousse d'ail, coriandre, menthe, pétrole, poivre, Sel, ailes de poulet,ailes de poulet mojito à la menthe -
145 minViande et volaillepoulet, sel poivre, onion, carottes, céleri, patates, eau,poulet aux légumes rôti
J'ai adoré